Una delle regole dell’enoturismo e dell’accoglienza in cantina è quella di mantenere un rapporto vivo e duraturo con i clienti anche dopo che hanno visitato la tua azienda. Il wine club è un ottimo strumento per raggiungere questo obiettivo.
Enoturismo vincente: che cosa è un wine club?
I wine club sono delle associazioni di amanti del vino che ricevono e condividono bottiglie ed esperienze legate al mondo dell’enoturismo in maniera esclusiva. Possono essere gestiti da associazioni private, gruppo di amici, vere e proprie start up oppure direttamente dalla cantina di vino stessa.
A cosa serve un wine club?
Un wine club serve ad avvicinare le persone alla tua cantina di vino e intrattenere con loro un rapporto privilegiato e diretto grazie ai mezzi digitali. Ci si può iscrivere al servizio direttamente in cantina dopo aver effettuato la visita oppure online sul sito web dell’azienda, alla sezione dedicata. Andando a registrare e profilare tutti gli utenti/clienti avrai in mano un database fondamentale per comprendere chi è il tuo cliente e quali sono le sue preferenze in termini di acquisti, degustazioni e notizie.
Enoturismo esperienziale: che cosa posso proporre ai miei clienti con un wine club?
Come abbiamo detto l’obiettivo del wine club è quello di fidelizzare il cliente e far in modo che compri da noi il vino anche quando è a casa sua. Il punto di contatto diretto con il cliente avviene tramite la newsletter che, con cadenza mensile, racconta le novità della cantina in modo da risultare utile e interessante senza essere però troppo frequente. All’interno di essa, oltre a raccontare cosa succede in azienda, possiamo metterci le offerte del mese.
La newsletter è solo lo strumento di comunicazione diretta con il quale comunichiamo con i nostri clienti. Il wine club è molto di più e soprattutto è personalizzabile in base alle esigenze dei clienti. Ecco alcune soluzioni che si possono adottare per il proprio servizio di enoturismo.
Gli iscritti al wine club possono:
- partecipare a nuove esperienze in cantina in anteprima o a condizioni dedicate;
- partecipare a eventi esclusivi;
- avere condizioni privilegiate per l’acquisto di prodotti sia in cantina che sullo shop online;
- ricevere proposte di acquisto di prodotti del territorio abbinati ai vini della cantina;
- acquistare in anteprima bottiglie della nuova annata;
- acquistare in esclusiva edizioni limitate e annate rare non disponibili altrove;
- richiedere la spedizione di prodotti a diverse destinazioni a condizioni dedicate;
- personalizzare le etichette a condizioni privilegiate;
- utilizzare le sale degustazioni per eventi privati degli iscritti.
Si può anche ideare il club con la formula di fidelizzazione a punti: acquistando bottiglie ed esperienze si accumulano punti che danno la possibilità di ricevere premi: calici e decanter, bottiglie personalizzate, grandi formati esclusivi, ecc.
Enoturismo in cantina e wine club cosa serve per realizzarlo?
L’enoturismo è il punto di partenza per un ottimo wine club. Senza l’accoglienza in cantina è molto più difficile realizzare il club. L’enoturismo è fondamentale perché quando un cliente viene in visita alla tua cantina, se svolgi un ottimo lavoro di accoglienza, scatta la scintilla che accende la passione del cliente per la tua realtà. A questo punto sei già a metà dell’opera, in quanto, se soddisfatto, il cliente vuole rimanere in contatto con te e il club è un’ottima occasione per fare in modo che si ricordi di te durante tutto l’anno.
Per realizzare un wine club oltre all’accoglienza enoturistica servono alcuni strumenti digitali e organizzativi:
- un software CRM che permetta di gestire i clienti e i loro ordini;
- uno shop online dedicato, altrimenti, una pagina del sito riservata agli iscritti con i prezzi e le tipologie di bottiglie a loro dedicate;
- un software di invio di newsletter se non già compreso nel CRM;
- una persona dedicata, che può essere la stessa che si occupa dell’accoglienza enoturistica, che si gestisca il wine club, la newsletter, l’organizzazione dei contenuti etc;
- un piano editoriale per i contenuti da raccontare, le promozioni e gli eventi da realizzare.
Enoturismo e wine club sono due facce della stessa medaglia. Il secondo rafforza il primo perché offre la possibilità di rimanere in contatto con i clienti anche a distanza e di continuare a raccontare i valori, la storia e l’evoluzione della cantina stessa. Considera che negli ultimi anni i wine club sono aumentati molto: secondo le indagini di Nomisma – wine monitor nel 2020 il 57% del panel degli intervistati ha un club attivo.
